荔枝冷冻60天鲜甜如初！卡萨帝冰箱全流程细胞级养鲜科技再升级

5月底，随着指挥家新品全线上市，卡萨帝冰箱同步启动了20周年荔枝老友季活动。依托全球首创的AI细胞级解冻科技，卡萨帝冰箱实现了从存到吃全流程细胞级养鲜的体验升级，显著提升了荔枝等食材的保鲜效果——从冷藏7天鲜如初摘升级到冷冻60天解冻后鲜甜如初。借此活动，卡萨帝不仅为全国老用户送上新鲜荔枝，更传递了健康、鲜活的高端生活体验。

为什么荔枝那么难保存？在新华网发布的《一颗“鲜”荔枝如何跑赢时间》视频中，广东省农科院果树所专家指出，荔枝保鲜需精准控制温度、湿度和气体成分三大关键因素：氧气浓度过高易导致果皮发黑，过低则会使荔枝“窒息”。然而，市面上多数冰箱仅能调控温湿度，难以有效防止果肉氧化。直至2017年，卡萨帝冰箱创新推出MSA控氧保鲜科技，才弥补了这一行业空白，做到了荔枝冷藏7天新鲜如初。

那么，放进卡萨帝冰箱的荔枝能保鲜多久？针对不同用户的储存需求，卡萨帝冰箱打造了覆盖全周期的荔枝保鲜解决方案。短期食用的新鲜荔枝可放入冷藏室，依托原创MSA®氮氧智控保鲜科技，将氧浓度精准调控至18%黄金比例，配合4℃恒温和90%恒湿环境，荔枝可以保持7天新鲜如初，经德国VDE认证，食材营养留存率可超99%。而要想存得更久，可以放进冷冻室，-40℃底置循环风幕保鲜科技能让冷冻60天的荔枝鲜甜如初；食用时，全球首创的AI细胞级解冻科技会通过原创精准能量波实现均匀解冻，最快5分钟即可完成，彻底解决传统解冻导致的果肉软烂、汁水流失问题，还原荔枝最初的口感与营养。

除了保鲜好，卡萨帝冰箱还有哪些优势？在保鲜食材的基础上，卡萨帝冰箱还致力于解决食材主动管理和膳食规划等难题。用户不必担心食材采买太多导致的难分类易遗忘等痛点，卡萨帝冰箱的AI之眼能无感识别2000多种食材并自动建档，匹配最佳存储模式，并推送临期提醒；不用再纠结吃什么、怎么吃，AI健康饮食大模型会根据现有食材和用户需求，定制个性化膳食方案；也不必再为解冻烦恼，AI解冻大模型会根据食材特性，匹配专属解冻方案。

从单一的保鲜功能，到一站式家庭健康饮食解决方案，卡萨帝正在重新定义高端冰箱的价值，推动着现代家庭饮食方式向更科学、更健康的方向迈进。这背后，是海尔智家作为平台服务型科技生态企业，以技术创新驱动高端场景落地、用户价值跃升的长期坚持。6月26日，第11届卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典将在重庆国际博览中心举办，届时也将带来更多关于“家的艺术”的全新思考，我们拭目以待。